O que é o serviço de copa

O serviço de copa é uma das principais atividades-meio de empresas, independentemente de seu porte. Não sabe o que é? Aqui, respondemos essa questão e indicamos o que faz uma copeira. Continue a leitura e conheça!

 

Serviço de copa: o que é?

Os serviços de copa são os de apoio da cozinha, normalmente destinados a preparar e servir refeições pequenas e rápidas, como lanches e cafés. São de grande importância, por exemplo, em reuniões ou eventos empresariais.

 

O que faz uma copeira?

As funções serviço de copa são diversas e variam de acordo com o segmento da empresa. Tais serviços podem ser adotados, por exemplo, em restaurantes, buffets, hospitais e escritórios empresariais.

Entre as principais responsabilidades do serviço de copa estão preparar e servir lanches, sucos e cafés, organizar e montar mesas e bandejas e distribuir refeições, sempre com educação e cortesia.

Há, também, a possibilidade de atuar no planejamento de cardápios, com definição do que será servido, sempre considerando o número de colaboradores da empresa ou convidados de uma reunião ou evento.

A copeira pode atuar, ainda, na limpeza e conservação da copa e seus utensílios, de modo a garantir o bom desempenho da área e um ambiente mais agradável para os colaboradores da empresa.

 

Qual deve ser o perfil da copeira?

Todo copeiro tem como uma de suas principais características a cordialidade, porque atua diretamente servindo às pessoas. Também precisa ser discreto e ter capacidade de solução de problemas com rapidez, para não prejudicar o andamento das atividades.

A organização também é uma característica marcante, seja para montagem de mesas, ao servir e para armazenar estoques e equipamentos sempre de maneira adequada para preservá-los e evitar quebras e faltas.

 

Terceirização do serviço de copa

O serviço de copa pode ser terceirizado por empresas que desejam ter máxima praticidade nas atividades da área, contando com um profissional capacitado para realizá-las de acordo com as melhores práticas do mercado.

A terceirização do serviço de copa possui ótimo custo-benefício porque garante a qualidade do trabalho e o pronto atendimento de todas as demandas, possibilitando que a empresa foque no que gera lucro e atinja objetivos e crescimento em menor prazo.

Outro benefício que faz a terceirização valer a pena é a redução da burocracia na contratação de profissionais e eliminação de encargos trabalhistas, economizando tempo e com custos operacionais ao delegar os serviços de copa a outras empresas / profissionais.

 

Terceirize seu serviço de copa com a Via Facilities

A Via Facilities possui vasta experiência em outsourcing e conta com um time de copeiros altamente qualificados para atender prontamente as necessidades de sua empresa.

Com a terceirização de serviços de copa da Via Facilities a empresa também tem acesso a uma reserva técnica para evitar desfalques em férias, faltas e afastamentos, com rápida substituição de copeiros e fornecimento de equipamentos para realização do serviço.

Entre em contato com a Via Facilities, conheça todos os detalhes da terceirização de copa prestada pela empresa e otimize seus processos internos e atividades-meio com praticidade!

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